Bolo de Milho Verde

Ingredientes:

4 espigas de milho verde
meia xícara (chá) de óleo
1 lata de LEITE MOÇA®
3 ovos
1 xícara e meia (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
manteiga, para untar
farinha de trigo , para polvilhar
açúcar de confeiteiro , para decorar

Modo de preparo:

Retire os grãos de milho da espiga, fazendo cortes rente ao sabugo. Bata no liquidificador com meia xícara (chá) de água. Depois passe por uma peneira. Recoloque o creme de milho no liquidificador. Junte o óleo, o Leite Moça e os ovos e bata bem. Despeje essa mistura em uma tigela, acrescente a farinha e misture bem. Por último, junte o fermento. Unte e enfarinhe uma fôrma redonda com furo central e despeje a massa do bolo. Asse em forno médio alto (200 ºC) pré-aquecido por cerca de 40 minutos. Retire do forno. Quando estiver morno, desenforme, polvilhe, o açúcar de confeiteiro e sirva a seguir.

Dicas:

O milho verde fresco pode ser substituído por 2 latas de milho em conserva (400g). Se desejar, você pode adicionar à massa 100g de coco seco ou 250g de coco fresco ralado.

Fonte: Nestlé

Quem entende?

Acho meio burra aquela propaganda de cerveja que fala que quem entende de cerveja é quem toma a cerveja e não quem faz.

Não gosto de cerveja mas, tipo, se levarmos isso pra outras coisas na vida, fica meio bizarro.

Quem entende cirurgia plástica é a dondoca plastificada e não o cirurgião (oi?);
Quem entende de fotografia é a modelo e não o fotógrafo;
Quem entende de moda é a patricinha consumista e não o designer;
Quem entende de construir prédios é o morador e não o engenheiro (vai nessa…);
Quem entende de carro é quem dirige e não o mecânico (homens!);
Quem entende de missa são as beatas e não o padre;
Quem entende de música são os fãs e não os compositores;
Quem entende de tratro é a platéia (e os críticos) e não os atores e diretores (rá!).

E por aí vai…

Acho q isso é esculhambar demais com os profissionais de qualquer área… mas, num país em que Lula é presidente e td acaba em pizza… num dá pra esperar mais q isso, né?
Bizarro, não?

Upgrade?

Necessitando de um CTRL + ALT + DEL na minha vida. Ou melhor, uma formatação urgente!!! Começar do zero sem nenhum “vírus” seria uma ótima idéia…

SIMBORA!!!

O show tem que continuar

Outro herói
outro crime insensato
Atrás da cortina
Na pantomima
Continuamente
Alguém sabe dizer
Para que vivemos?

O que quer que aconteça
Deixamos tudo ao acaso
Outro coração partido
Outro romance fracassado
Continuamente
Alguém sabe dizer
Para que vivemos?

O show tem que continuar

Lá fora, a aurora está
Iluminando o palco
que encerra nosso
Destino final
O show tem que continuar

Dentro, meu coração está partido
Minha maquiagem pode estar borrada
Mas o meu sorriso
É o mesmo

O show tem que continuar

Vou chegar ao topo
Alcançarei o sucesso
Preciso encontrar
Forças para continuar

Adiante com o
Adiante com o
Adiante com o show
Adiante com o show
Com o show!!!

O show
Tem que
Continuar

Queen

Sorte é quando a oportunidade encontra a competência

Achei interessante uma pessoa dizer que sorte é quando competência e oportunidade se encontram. É preciso saber perceber a oportunidade. E esse poder de percepção pode ser aprendido: é saber enxergar numa situação aquele diferencial que escapa aos olhos de quem é preconceituoso e convive com paradigmas superados.

Certa vez, um homem ia com um companheiro pela estrada. Enquanto conversavam, a cada instante o homem se abaixava, descobrindo sob a poeira ora um anel ora um colar de ouro ou de pedras preciosas. O amigo, atônito, perguntou ao homem:

– Mas que estranho dom miraculoso é esse que faz você ver coisas que eu não sou capaz de enxergar?

– Ora, não há nada de miraculoso – respondeu o homem. – Quando estive preso numa cela totalmente escura, para não enlouquecer usei uma técnica: jogava cinco alfinetes a esmo no chão e não descansava enquanto não os encontrava. Com isso desenvolvi minha capacidade de percepção.

Essa história nos ensina que muitas vezes o que chamamos de sorte, boa estrela e intuição são apenas fruto do desenvolvimento de uma percepção acurada e de muita disposição e persistência para realizar.

Fonte: O que podemos aprender com os GANSOS – Alexandre Rangel

Pessoa

Olhar você
E não saber
Que você é a pessoa
Mais linda do mundo
E eu queria alguém
Bem no fundo do coração
Ganhar você
E não querer
É porque eu não quero
Que nada aconteça
Deve ser porque eu não ando bem da cabeça
Ou eu já cansei de acreditar

O meu medo é uma coisa assim
Que corre por fora
Entra, vai e volta sem sair
Não…
Não tente me fazer feliz
Eu sei que o amor é bom demais
Mas dói demais sentir…

…Você
E não saber
Que você é a pessoa
Mais linda do mundo
E eu queria alguém
Bem no fundo do coração

O meu medo é uma coisa assim
Que corre por fora
Entra, vai e volta sem sair
Não…
Não tente me fazer feliz
Eu sei que o amor é bom demais
Mas dói demais sentir…

Dalto e Cláudio Rabello

Telhados de Paris

Venta, ali se vê
Aonde o arvoredo inventa um balé
Enquanto invento aqui pra mim
Um silêncio sem fim

Deixando a rima assim
Sem mágoa, sem nada
Só uma janela em cruz
E uma paisagem tão comum

Telhados de Paris
Em casas velhas, mudas
Em blocos que o engano fez aqui
Mas tem no outono uma luz
Que acaricia essa dureza cor de giz

Que mora ao lado, mas parece outro país
Que me estranha, mas não sabe se é feliz
E não entende quando eu grito
Eu tenho os olhos doidos, já vi
Meus olhos doidos são doidos por ti

O tempo se foi
Há tempos que eu já desisti
Dos planos daquele assalto
De versos retos, corretos

E o resto de paixão, reguei
Vai servir pra nós
E o doce da loucura é seu, é meu
Pra usar a sós

Nei Lisboa

Bolo suíço de chocolate

Ingredientes:

2 ovos tipo jumbo (60 g cada) inteiros
120ml de óleo de milho ou de canola
240ml de água filtrada e fervente
1 e ½ xícara (chá) de açúcar refinado (270 g)
1 colher (chá) de canela em pó
1 xícara (chá) de aveia em flocos finos
1 e ¼ xícara (chá) de farinha de trigo (150 g)
1 colher (chá) rasa de bicarbonato de sódio
1 colher (sobremesa) rasa de fermento em pó
1 pitada de sal
120g de chocolate meio amargo ralado ou bem picado

Modo de preparo:

Bata no liquidificador os ovos inteiros por dois minutos. Junte o óleo de milho, a água fervente, o açúcar, a canela em pó e bata bem. Distribua a mistura obtida em um refratário redondo grande, agregue a aveia e os demais ingredientes secos (peneirados juntos) e envolva com auxílio de um fouet ou de uma colher de cozinha até obter uma massa homogênea. Por último agregue o chocolate ralado. Distribua a massa em uma fôrma retangular média (própria para bolo inglês), untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido à 180ºC até que esteja dourado e firme ao toque. Deixe amornar, desenforme sobre uma grade cubra com a ganache de chocolate fria, decorando a gosto.

Cobertura ganache:

200g de chocolate cobertura ao leite bem picado
100g de creme de leite UHT

Modo de preparo:

Em um refratário pequeno misture os ingredientes e
derreta em banho-maria ou no forno microondas até obter um creme liso e brilhante. Deixe esfriar e espalhe sobre o bolo assado e frio, decorando a gosto.

Rendimento: 12 porções
Tempo de preparo: 20 minutos
Tempo de forno: 40 a 45 minutos